網紅的藏寶箱Bên hông chợ Nguyễn Tri Phương là nguyên cả con đường bán đồ ăn, ngắn thôi, nhưng tiệm nào cũng bốc lên hương thơm quyến rũ mời gọi người ta hết. Duy chỉ có 1 tiệm Bún làm tui tò mò vì chiếc bảng hiệu cũ kĩ, nhuốm màu năm tháng đã lâu nằm ngay gần cuối khu ẩm thực với cái tên Sang.
Chú chủ quán kể rằng này xưa quầy này của bà Sáng – mẹ nuôi chú, sau này bà mất thì để lại cho chú tiếp quản cái tiệm này. Chú kể chú đi theo mẹ từ hồi còn nhỏ xíu, nhỏ đến nỗi mà chú không nhớ rõ năm đó mình bao nhiêu tuổi nữa, chỉ nhớ tuổi thơ trải dài theo những năm tháng sớm sớm đi theo mẹ ra chợ phụ bán.
Quán này cũng ngộ lắm, ai gọi thì mới bắt đầu nướng thịt, chậm rãi trên bếp than nhỏ, thịt vừa chín tới còn bốc khói nóng hổi liền dọn ra cho khách ăn. Ở đây có 3 loại đồ ăn kèm bún là Nem Nướng – Thịt Nướng – Chả Giò, tất cả đều được cô chú chắt chiu làm, không sử dụng hàn the hay độn bột nên siêu chất lượng, đảm bảo hài lòng hết các thực khách sành ăn đam mê món ăn này....
/
Xin hãy đọc tiếp ở chiếc blog dưới hen, hy vọng mọi người sẽ được thưởng thức một tô bún thịt nướng ngon thiệt ngon giữa lòng chợ,
Bài viết: Foodholicvn
Hình ảnh: Ở Đâu Cũng Chụp
Search